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A Ivry, on est plutôt anti-gaspi !
VAL-DE-MARNE
La Ville d’Ivry-sur-Seine a décidé, en 2011, de mettre en place un programme local de prévention des déchets ainsi qu’un plan climat énergie.
Dans le prolongement de l’opération éco-défis conduite avec la CCI Val-de-Marne en 2012, la commune a mis en place, cette année, un dispositif de sensibilisation et d’accompagnement spécifique sur le thème de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Cette nouvelle opération éco-défis, conduite en partenariat avec la CMA Val-de-Marne et la CCI Val-de-Marne a pour objectif de mobiliser les métiers de bouche, autour de la question du gaspillage alimentaire.
Elle se décompose en deux actions, l’une auprès des commerçants et artisans sédentaires, l’autre spécifique au marché du centre-ville.
Un label est attribué au moins à dix commerçants et artisans répondant aux critères de sélection définis par le comité technique. La remise officielle de ces labels se déroulera le 26 novembre prochain.
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